何をやってるんだか・・・

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2021年4月9日（金）、晴れ＆風強し。

最近、普段からよく作って食べてる野菜炒めで、

味のバリエーションを増やしたいな～なんて考えて、

ちょこちょこといろんな調味料を買い足しているのですが。

気がつくと何となく、中華系の調味料が増えてきたので、

それらを組み合わせて、ちょっと本格的な中華料理に挑戦しちゃうかな？なんて、

思いはじめちゃったんですよね～(ﾟДﾟ )ｱﾗﾔﾀﾞ!!

それでまぁ、簡単にできそうで、しかも奥深い味わいが楽しめそうな料理ってことで、

まずは「自家製麻婆豆腐」にチャレンジしてみることにしましたよ！(^-^)b

さっそくレシピサイトで、必要な材料をチェックして・・・

甜麺醤（テンメンジャン）、鶏がらスープ、片栗粉なんかはあるから、

足りないのは豆板醤と紹興酒だね。

次回の買い物でゲットするのだ～！(*^▽^*)

・・・というわけで、本日いつものスーパーに買い出しに行き、

肉やカット野菜など普段使いの食材と、豆板醤に紹興酒も手に入れて、

意気揚々と帰宅！

さぁて今夜は、初めて「オリジナルな麻婆豆腐」を作っちゃうよ～！？(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

どんなお味に仕上がるのか、楽しみだねぇ～！？(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

しかし！ここで、重大な事実に気がつきました・・・

・・・豆腐がないじゃん！！／(^o^;)＼ﾅﾝﾃｺｯﾀｲ!

あ～あ、何をやってるんだかね・・・（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ

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