松茸鴨せいろつけ麺を食す

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2021年10月21日(木)、晴れ！

毎週木曜日は、お客さん廻りのルートの都合でお昼に会社へは戻らず、

外でランチを済ませているのですが。

ここ何年もずっと通い続けているのが、三ツ矢堂製麺・深谷花園店さん！

（関越道・花園ＩＣから国道140号を秩父方面に走って２～３分。道の駅・花園の斜め前です）

平日のお昼でもけっこうお客さんが入ってる、人気のつけ麺専門店です☆ｲｲﾈ♪d('∀'o)

三ツ矢堂製麺の公式ページはこちら

三ツ矢堂製麺さんでは、2～3ヶ月おきに、期間限定メニューが登場するんですけど、

毎回、どんなメニューが出てくるのか、ちょっと楽しみなんですよね～(^-^*)

それで、今の季節の限定メニューは、こちら！

３月に提供されてた「うにつけめん」に続く、高級食材シリーズ？（←勝手に命名ｗ）

その名も、「松茸鴨せいろつけ麺」で～す！ｽｹﾞ━━━━━ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ━━━━━!!!!

さっそく注文してみましょう～♪　

待つこと数分で、着丼♪

せいろ風の器に盛られた、ツヤツヤと輝く太麺に、薄ピンクに染まったロースト鴨肉。

そして、スープからはほんのりと松茸の香りが・・・！ｷｬｧ♪(*ﾉ∀ﾉ)

松茸なんて食べるの、何年ぶりだろうな～？ww

お？サイズはかなり小さいけど、ちゃんと松茸の形をしてる～！o(≧▽≦)o

でも、薄くスライスされたチビ松茸が、１０枚くらいは入っているので、

しっかりと松茸の、独特の香りと風味が楽しめましたよ♪

三ツ矢堂製麺さんの麺は、店内自家製麺のもっちりとした太麺。

少し前に粉の配合をガラッと変えたそうで、美味しさはそのままに、

個人的には麺の食べ応えやのど越しが、かなり良くなったように感じてます。

（毎週通ってると、店員さんがいろいろと教えてくれるのでネｗ）

ちなみに、肘部管症候群での、右手の痺れがだいぶ酷くなってきていまして～┐(´∀`)┌ﾔﾚﾔﾚ

お箸を使うのがちょっと難しくなってきているので、

最近は、もっぱら介護用のスプーン（フォーク？）で食事しています(^-^;)

「マイお箸」を持ち歩くのと同じ感じで、逆にエコにも貢献できるのかな？？（笑）

今回ご紹介した、三ツ矢堂製麺さん。

公式ページによると、首都圏を中心にあちこちに店舗展開しているようなので、

松茸鴨せいろつけ麺が気になった方は、ぜひお近くのお店で食べてみてください。

オススメですよ♪

ついしん：

〆のチーズご飯は、残ったつけ汁をかけて食べるのも美味しいですが、

ホタテ出汁の割りスープで食べるのも、さっぱりとしててGoodです(*≧∀≦)ゞ

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