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2021年10月21日 (木)

松茸鴨せいろつけ麺を食す

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2021年10月21日(木)、晴れ!

毎週木曜日は、お客さん廻りのルートの都合でお昼に会社へは戻らず、

外でランチを済ませているのですが。

 

Dscn1012

 

ここ何年もずっと通い続けているのが、三ツ矢堂製麺・深谷花園店さん!

(関越道・花園ICから国道140号を秩父方面に走って2~3分。道の駅・花園の斜め前です)

平日のお昼でもけっこうお客さんが入ってる、人気のつけ麺専門店です☆イイネ♪d('∀'o)

三ツ矢堂製麺の公式ページはこちら

 

三ツ矢堂製麺さんでは、2~3ヶ月おきに、期間限定メニューが登場するんですけど、

毎回、どんなメニューが出てくるのか、ちょっと楽しみなんですよね~(^-^*)

それで、今の季節の限定メニューは、こちら!

 

Dscn1015

 

3月に提供されてた「うにつけめん」に続く、高級食材シリーズ?(←勝手に命名w)

その名も、「松茸鴨せいろつけ麺」で~す!スゲ━━━━━ヽ(゚Д゚)ノ━━━━━!!!!

さっそく注文してみましょう~♪ 

 

Dscn1018

 

待つこと数分で、着丼♪

せいろ風の器に盛られた、ツヤツヤと輝く太麺に、薄ピンクに染まったロースト鴨肉。

そして、スープからはほんのりと松茸の香りが・・・!キャァ♪(*ノ∀ノ)

松茸なんて食べるの、何年ぶりだろうな~?ww

 

Dscn1019

 

お?サイズはかなり小さいけど、ちゃんと松茸の形をしてる~!o(≧▽≦)o

でも、薄くスライスされたチビ松茸が、10枚くらいは入っているので、

しっかりと松茸の、独特の香りと風味が楽しめましたよ♪

 

Dscn1021

 

三ツ矢堂製麺さんの麺は、店内自家製麺のもっちりとした太麺。

少し前に粉の配合をガラッと変えたそうで、美味しさはそのままに、

個人的には麺の食べ応えやのど越しが、かなり良くなったように感じてます。

(毎週通ってると、店員さんがいろいろと教えてくれるのでネw)

 

ちなみに、肘部管症候群での、右手の痺れがだいぶ酷くなってきていまして~┐(´∀`)┌ヤレヤレ

お箸を使うのがちょっと難しくなってきているので、

最近は、もっぱら介護用のスプーン(フォーク?)で食事しています(^-^;)

「マイお箸」を持ち歩くのと同じ感じで、逆にエコにも貢献できるのかな??(笑)

 

今回ご紹介した、三ツ矢堂製麺さん。

公式ページによると、首都圏を中心にあちこちに店舗展開しているようなので、

松茸鴨せいろつけ麺が気になった方は、ぜひお近くのお店で食べてみてください。

オススメですよ♪

 

Dscn1016

 

ついしん:

〆のチーズご飯は、残ったつけ汁をかけて食べるのも美味しいですが、

ホタテ出汁の割りスープで食べるのも、さっぱりとしててGoodです(*≧∀≦)ゞ

 

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コメント

おおお! これは美味しそう!
松茸今年は食べてないなぁ(゚ーÅ)ホロリ

> オネさん

ボクも、前に松茸を食べたのはいつだっけ?って感じですよw
確か・・・10年くらい前に、
どこかの温泉旅館に泊まった時、夕食に出てたんだっけかな~?(^.^;

そしてこのメニューが終了したら、
次に松茸を食べるのは、いつになるやら??ってね(爆)

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